Naut, 500g Solaris

Descriere:

Cura cu năut este ideală pentru persoanele care suferă de diabet, deoarece previne creșterea rapidă a nivelului de zahăr în sânge imediat după masă. Poate contribui la reducerea colesterolului.

Ce contine:

Contine proteine si fibre; minerale: fier, fosfor, magneziu, zinc, mangan, cupru; Vitamina A, complexul B; triptofan, flavonoide.

Cum actioneaza:

Proteinele din naut sunt vitale pentru sanatatea tesuturilor din corp. Are indice glicemic mic, iar continutul de antioxidanti (concentrati mai ales in invelisul exterior) combate nivelul radicalilor liberi din celule.

Cum se consuma:

Boabele de naut trebuie lasate in apa, sa se inmoaie, timp de aproximativ 12 ore. Cele mai cunoscute preparate culinare pe baza de naut sunt cele arabe: humus sau falafel. Se pot prepara si prajite dupa inmuiere sau sub forma de sufleuri.

Istoric:

A fost introdus, drept cultura, în Evul Mediu, iar in estul Europei, incepe sa fie cunoscut abia din secolul al XVII-lea.

Pentru ce recomandam:

Cura cu naut este ideala pentru persoanele care sufera de diabet, deoarece previne cresterea rapida a nivelului de zahar in sange imediat dupa masa. Nautul este ideal pentru imbunatatirea digestiei, ajuta intestinele sa-si mareasca volumul, prevenind in acest fel constipatia. Poate contribui la reducerea colesterolului si a nivelului trigliceridelor. Este totodata un bun diuretic, util in colici nefritice, dureri ale aparatului urinar, litiaza si antiseptic urinar.

Cantitate:

500 g