Nucsoara Macinata, 50g - Condimente Solaris

Descriere:

Nucșoara era în Evul Mediu una dintre cele mai scumpe mirodenii aduse din Asia de europeni și era folosită la mâncăruri și dulciuri. Se folosește la prepararea diferitelor dulciuri, fructe în combinație cu cremă sau cereale, salate de crudități, produse de panificație și patiserie, compoturi, orez sau griș de lapte.

Contraindicatii:

Consumată în cantități mici, nucșoara măcinată nu predispune la efecte adeverse, ci dimpotrivă, are o mulțime de efecte benefice asupra organismului. Consumul de nucșoară este contraindicat:

în cantități mari și pe termen lung din pricina miristicinei, un compus cu proprietăți psihoactive ce intră în special în componența uleiului esențial. Miristicina poate cauza simptome precum halucinațiile, pierderea controlului muscular și unele intoxicații, asociate cu tahicardie, greață, vomă, dezorientare sau agitație.

persoanelor cu alergie la nucșoară, deoarece le poate cauza efecte adeverse, chiar și dermatită de contact.

femeilor însărcinate le este contraindicată nucșoara în cantități mari, din pricina miristicinei, dar și a faptului că poate declanșa travaliu prematur și avort spontan.

În concluzie, nucșoara nu este contraindicată atunci când este administrată sau folosită în cantități uzuale, mici, cu rol condimentar sau ca supliment alimentar ori adjuvant, în combinație cu alte remedii terapeutice. Consumul de nucșoară în cantități mari este, însă, contraindicat.

Cantitate:

50 g