SALATA DE PRIMAVARA CU NAUT

 


 


     Astazi va propunem o salata cu naut ideala pentru sezonul de primavara.Poate fi langa o cupa de orez cu bob lung.


 


            INGREDIENTE:


     -400 gr naut


     -1 rosie


     -1 castravete


     -1 morcov


     -3 frunze de salata


     -2 rondele de ceapa


     -10 castraveciori acri


     -ulei, otet si sare


 


            MOD DE PREPARARE;


     Este de preferat sa fie gatit la domiciliu nautul, dar o cutie de naut semipreparat este o solutie buna daca nu aveti mult timp.                    


     În acest caz,se spala bine nautul sub jet de apa pentru a indeparta orice urma de conservanti. Se scurge bine folosind o strecuratoare dupa care puneti nautul intr-un bol adanc.


     Se spala si se curata rosia,castravetele,morcovul si ceapa.Se toaca toate acestea  marunt rezultand o farfurie plina de culoare.Se toaca si castraveciorii murati pentru a da o nota acida.      Se amesteca bine cu nautul fiert si frunze de salata care au fost  pregatit anterior.


     Preparam o vinegreta din otet sare si ulei si adaugam peste salata.


 

Plantum @ May 09, 2017 +
Close