Salată de Grâu cu Ulei de Mentă



Salată de Grâu cu Ulei de Mentă


Ingrediente:




-200 g boabe de grâu


-1 salată verde mai mare


-1 castravete crud proaspăt


-3 fire de ceapă verde


-3 căței de usturoi


-1linguriță de ulei de mentă


-4 linguri de ulei de cânepă


-2-3 linguri de oțet de mere cu miere















Mod de preparare:




Grâul se curăță de impurități, se zdrobește în piuliță, apoi se pune la muiat în apă rece. După circa ½ oră se scoate din apă și se pune la scurs. Salata se desface în frunze, care se spală bine și eventual se rup în bucăți mai mici, dacă sunt prea mari. Castravetele se spală, eventual se curăță de coajă, apoi se taie fie în rondele subțiri, fie în cubulețe (orientativ 5 mm latura). Ceapa se taie cât mai fin (fideluță). Usturoiul se curăță și apoi se zdrobește ca pentru mujdei.


Grâul, salata verde, castravetele, ceapa și usturoiul pisat se amestecă într-un castron, apoi peste ele se toarnă sosul pregătit separat prin amestecarea uleiului de cânepă cu oțetul de mere cu miere, sare roz de himalaya după gust și se adaugă și uleiul de mentă.






             Majoritatea ingredientelor de mai sus se regăsesc în magazinul nostru online!




                                                                POFTĂ BUNĂ!






 


Notă:




Menta este o planta ale carei frunze si uleiuri sunt folosite pentru tratarea si ameliorarea multor conditii. 
Menta este utilizata in cazul racelilor, infectilior respiratorii si ale sinusurilor, tuse, inflamatia gurii si gatului, probleme digestive, arsuri stomacale, greata, varsaturi, greata de dimineata, sindrom de colon iritabil, crampe ale tractului gastrointestinal superior, ale cailor biliare, stomac deranjat, diaree, suprainfectie bacteriana a intestinului subtire, flatulenta, probleme menstruale, tulburari hepatice, etc. 

Uleiul de menta este aplicat pe piele pentru tratarea durerilor de cap, a celor musculare, ale nervilor, dintilor, bolilor articulatiilor, prurit, eruptii cutanate alergice, infectii bacteriene si virale, dar si pentru respingerea tantarilor. 


 


Canepa este unul dintre alimentele perfecte ale naturii, un super-aliment care poate ajuta la mentinerea sanatatii si a starii de bine. Canepa poate oferi un spectru larg de beneficii pentru sanatate, cele mai importante fiind: cresterea nivelului de energie, reglarea nivelului colesterolului, imbunatatirea circulatiei, intarirea sistemului imunitar si nervos, recuperarea rapida in cazul leziunilor, reducerea stresului, diminuarea simptomelor dermatitelor atopice si alergiilor.




 Otetul de mere participa la reinnoirea florei intestinale datorita acizilor organici continuti. Este aliatul de nadejde in caz de intoxicatie alimentara. Atentie: aici ne referim la problemele digestive lejere, in caz de probleme serioase, trebuie sa consulti medicul. Otetul de mere este ideal si dupa o masa copioasa. Pentru asta, este de ajuns sa consumi o lingurita de otet de mere.







Plantum @ Nov 27, 2014 +
Close