PANNA COTTA

 


 


     Astazi va prezentam versiunea vegana a acestui desert delicios italian.Panna cotta este un fel de crema acoperita cu topping de zmeura sau alte fructe de padure.


 


            Ingrediente pentru 5 persoane;


 


     -2 pahare de lapte de soia sau de migdale


     -1 lingura de zahar


     -1 lingura de pudra de agar


     -1 lingura de vanilie lichida


     -3 linguri de gem de zmeura sau capsuni


     -100 ml apa


 


           Mod de preparare;


 


     Se pune intr-o cratita la foc mediu laptele,se adauga zaharul,pudra de agar si vanilia amestecand continu ca sa nu se prinda la baza pentru 5 minute.Se i-a de pe foc si se rastoarna in boluri mici sau cesti.Se introduce la frigider pentru 2 ore.Dupa ce s-a inchegat crema se face un topping din dulceata si apa,adaugam peste crema si ornam cu frunze de menta pentru aroma.


 

Plantum @ May 05, 2017 +
Close