Cuisoare

Cuisoarele se disting inca din cele mai vechi timpuri nu numai prin calitatea lor de condiment versatil, ci si pentru beneficiile pe care le au pentru sanatate. Iata cat sunt de valoroase!

Cuisoare- compozitie si proprietati

Acest condiment se distinge prin urmatorul continut:

• Uleiuri esentiale- Printre acestea se remarca mai ales eugenolul (responsabil pentru aroma deosebita a cuisoarelor)

• Tanini

• Triterpene

• Flavonoide

• Vitamine (A, E, K, C, B6, B9)

• Minerale (potasiu, magneziu, mangan, seleniu, fier)

Proprietatile cuisoarelor sunt: 

• antioxidant

• antiseptic

• antiinflamator

• anestezic local

• carminativ

• anti-flatulent

Cuisoare beneficii

Datorita continutului si proprietatilor, cuisoarele sunt o solutie naturala pentru ameliorarea si prevenirea diferitelor afectiuni. Printre motivele care ar trebui sa ne determine sa apelam la ele se numara:

• Intaresc sistemul imunitar- Eugenolul are capacitatea de a preveni imbolnavirile provocate de bacterii sau virusuri. De aceea, cuisoarele sunt o alegere inspirata inclusiv in perioadele marcate de raceli si gripe

• Protejeaza ficatul- Datorita antioxidantilor, cuisoarele ne feresc de efectele stresului oxidativ si stimuleaza regenerarea celulelor hepatice

• Tin stresul departe- Cuisoarele sunt cunoscute si pentru faptul ca mentin creierul in stare de alerta, dar il ajuta sa se si relaxeze, reducand starile de anxietate

• Calmeaza disconfortul digestiv- Stimuland secretia acidului gastric, cuisoarele ne ajuta sa ne simtim mai bine in caz de balonari, de indigestie sau de reflux gastroesofagian

• Contribuie la sanatatea oaselor- Fiind sursa de mangan, cuisoarele previn fragilizarea oaselor si protejeaza contra osteoporozei

• Previn si amelioreaza diabetul- Pentru ca au in componenta antioxidanti, cuisoarele incetinesc rata de absorbtie a zaharului si imbunatatesc raspunsul la insulina

• Grabesc vindecarea ranilor- Cuisoarele au proprietati antibacteriene si antifungice, asa ca sunt de ajutor si cand este vorba de accelerarea proceselor de vindecare a ranilor

• Diminueaza riscul de aparitie a bolilor gingivale- Avand efecte antiseptice si antiinflamatorii, cuisoarele tin la distanta boli precum paradontoza sau gingivitele

• Amelioreaza acneea- Proprietatile antibacteriene si antifungice ale eugenolului din cuisoare sunt cele care actioneaza in acest scop

• Usureaza durerile de cap- Pentru proprietatile antiinflamatorii si anestezice, folosirea cuisoarelor este inspirata si daca suferi de o durere de acest fel

Cuisoare contraindicatii

Inainte sa te apuci sa folosesti cuisoare, discuta cu un medic sau cu un specialist in terapiile naturiste. De asemenea, respecta intocmai instructiunile de utilizare date de catre acestia si nu depasi dozele recomandate. In plus, nu te apuca sa iei simultan cuisoare sub mai multe forme (tablete, ulei esential, ceaiuri etc.), intrucat se poate ajunge la excese. 

Ai grija si nu ii administra intern cuisoare copilului tau, fara sfatul unui pediatru, in conditiile in care uleiul de cuisoare poate sa determine convulsii sau leziuni la nivelul ficatului.

In niciun caz nu vei incepe sa-ti administrezi cuisoare, in scop terapeutic, daca ai oricare dintre aceste probleme:

• o boala de ficat

• un sistem de imunitar slabit

• alergii

• daca ai o boala a sangelui precum este hemofilia

Nu uita ca, daca urmeaza sa suferi o interventie chirurgicala, va trebui sa intrerupi administrarea cuisoarelor cu cel putin 2 saptamani inainte de aceasta (cuisoarele pot creste riscul de sangerari).

Cuisoarele nu se vor lua nicicand alaturi de alte suplimente care influenteaza procesul de coagulare a sangelui, printre care: angelica, ghimbirul, gingko, usturoi, panax ginseng, turmeric, trifoi rosu, salcie etc..

Nu in ultimul rand, nu vei folosi cuisoare, daca este vorba despre sarcina sau despre alaptare, fara a avea acordul unui specialist. 

Cuisoarele- posibile efecte adverse

In unele cazuri, cuisoarele, daca sunt administrate intern, pot genera reactii nedorite precum:

• tulburari digestive (dureri de stomac, greturi, varsaturi)

• probleme in respiratie

• dureri sau slabiciuni musculare

• senzatia de amorteala in membre

• ameteli

• tulburari de ritm cardiac

• senzatie de epuizare

• alterarea apetitului

• ingalbenirea mucoaselor sau ochilor

• urina de culoare inchisa

• scaune de culoarea argilei

• semnele unei infectii (caracterizata prin febra, frisoane, dureri de gat, stare generala alterata)

Nu mai sta pe ganduri si solicita imediat ajutor medical daca sesizezi oricare dintre aceste reactii sau semnele unei alergii: inflamarea fetei, a limbii, a gatului, aparita unei eruptii cutanate, dificultati in respiratie, tulburari de ritm cardiac.

In privinta aplicatiilor topice, cuisoarele pot provoca efecte cum ar fi:

• iritatii, mancarimi (pe piele)

• iritatii ale gurii

• gingii inflamate, dureroase sau care sangereaza