Esti in categoria Chlorella

Chlorella- ce este?

Chlorella este un tip de alga care traieste în ape dulci. Ea este sursa de proteine, de clorofila, de vitamine, de minerale, de fibre, de carbohidrati, de acizi grasi. De asemenea, chlorella actioneaza si ca un antioxidant, protejand organismul de actiunea nociva a stresului oxidativ si reducand nivelul de colesterol „rau”.

Exista peste 30 de tipuri de chlorella, dar cele mai cunoscute sunt urmatoarele doua: Chlorella vulgaris si Chlorella pyrenoidosa.

Utilizarea cea mai importanta a chlorellei este transformarea ei in suplimente alimentare si medicamente, adecvate pentru prevenirea sau ameliorarea unei game variate de probleme de sanatate.

Chlorella- valori nutritive:

Asa cum s-a precizat anterior, chlorella pune la dispozitie nutrienti valorosi precum:

• Proteine- Cam 50-60% din chlorella este sursa de proteine. De-a lungul timpului, s-a constatat ca nu contine orice fel de proteine, ci unele complete, ceea ce inseamna ca are in compozitie si cei 9 aminoacizi esentiali

• Vitamine- Printre vitaminele incluse in chlorella se afla: vitamina B12, B3, vitamina C

• Mai multi antioxidanti (in afara vitaminei C)

• Minerale- De exemplu, chorella ofera fier (in functie de tipul de supliment alimentar ce contine chlorella, aceasta poate asigura intre 6 si 40% din necesarul zilnic din acest mineral), ce se va absorbi mai usor pentru ca in ea se afla si vitamina C. Alte minerale ce se gasesc in chlorella sunt: magneziu, zinc, potasiu, calciu, cupru

• Omega 3- S-a estimat ca in doar 3 g de chlorella se afla aproximativ 100 g de Omega- 3

• Fibre- Chlorella este si o sursa de fibre, atat de utile organismului pentru ca: asigura o microflora intestinala mai sanatoasa deoarece favorizeaza prezenta bacteriilor bune de acolo, contribuie la o greutate corporala in limite normale, reduce fluctuatiile bruste ale nivelului de zahar din sange, impiedica aparitia constipatiei, favorizeaza scaderea nivelului colesterolului „rau”

Chlorella- beneficii:

Datorita prezentei nutrientilor valorosi, chlorella este binefacatoare pentru sanatate deoarece: 

Protejeaza organismul de expunerea la radicalii liberi

Radicalii liberi sunt foarte variati (de exemplu, poluarea, stresul, dietele dezechilibrate, expunerea la bacterii/virusuri, consumul de medicamente, de alcool, fumatul etc.) si, in timp, vor crea in organism reactii chimice in lant numite stres oxidativ. Acestea vor afecta celulele, organele si organismul in ansamblul sau, ducand la diferite imbolnaviri, care de care mai seriose (cum ar fi diabet, cancer etc.). In plus, stresul oxidativ conduce si la imbatranirea prematura.

Chlorella, gratie prezenti vitaminei C, clorofilei, beta-carotenului, licopenului si luteinei, va mai neutraliza din actiunea radicalilor liberi si este eficienta mai ales pentru contracararea efectelor negative ale expunerii la nicotina sau la metalele grele. 

Faciliteaza detoxifierea organismului

Principala „misiune” a chlorellei, din acest punct de vedere, este sa ajute in procesul de eliminare a metalelor grele si a altor substante toxice din organism.

In privinta metalelor grele, in organism pot ajunge cu usurinta mici cantitati de cupru, de fier sau de mercur. La un moment dat ele, sunt toxice. De pilda, persoanele care lucreaza in domenii precum mineritul sau care sunt expuse zilnic unui nivel ridicat al poluarii au cel mai mult de suferit din cauza metalelor grele.

Functia principala a chlorellei este sa slabeasca din toxicitatea metalelor grele ce se pot acumula in ficat, in rinichi sau chiar in creier.

De asemenea, chlorella diminueaza efectele negative ale chimicalelor prezente in aerul poluat. Spre exemplu, ea este eficienta contra dioxinei (aceasta rezulta, de exemplu, in urma arderii combustibililor, in urma activitatilor desfasurate in industria prelucratoare a fierului si otelului etc.), despre care s-a descoperit ca provoaca tulburari hormonale semnificative. 

Contribuie la o imunitate mai puternica

Chlorella actioneaza in vederea intaririi sistemului imunitar in mai multe directii:

• Are grija de mentinerea bacteriilor bune din microflora intestinala, care, la randul ei, influenteaza pozitiv imunitatea

• In calitatea sa de antioxidant, protejeaza celulele (inclusiv pe cele care intra in structura sistemului imunitar) de radiatii si de metale toxice (cum ar fi plumbul de exemplu)

• Stimuleaza producerea de celule albe la persoanele care au maladii grave (cum ar fi cancer sau infectia cu virusul HIV ), predispunandu-le mai putin pe acestea infectiilor

• Favorizeaza producerea de anticorpi, imbunatatind raspunsul imunitar al organismului in fata microorganismelor daunatoare

Specialistii spun ca, dintre toate tipurile de chlorella, cea mai adecvata pentru intarirea sistemului imunitar este Chlorella pyrenoidosa, intrucat aceasta contine nutrienti precum vitamina B12, vitamina D, zinc si un acid nucleic complex (care are capacitatea de a contribui la repararea si regenerarea celulelor, inclusiv a celor din sistemul imunitar). 

Tine sub control nivelul tensiunii arteriale

Actiunea Chlorellei in vederea atingerii acestui obiectiv este legata tot de nutrientii pe care ii contine: Omega 3, calciu, potasiu, arginina. Oricare dintre acestia mentin sanatatea arterelor, impiedicand rigidizarea acestora si asigurand astfel si sanatatea inimii. De altfel, medicii atrag atentia asupra urmatorului aspect: cu cat arterele sunt mai rigide, cu atat tensiunea arteriala va fi mai afectata.

Pentru cele mai bune rezultate se recomanda ca persoanele ce sufera de hipertensiune arteriala sa ia suplimente cu chlorella zilnic, timp de 12 saptamani. 

Contribuie la un nivel normal al colesterolului

Studiile au aratat ca persoanele care iau suplimente alimentare pe baza de chorella vor avea parte de un nivel mai redus al colesterolului „rau”. De exemplu, s-a observat ca un consum de 5-10 g de chlorella pe zi duce la diminuarea colesterolului, a nivelului de trigliceride, inclusiv la persoanele hipertensive.

Efectele pozitive ale chlorellei, legate de colesterol, sunt posibile intrucat:

• Este sursa de fibre

• Este bogata in antioxidanti (diminueaza in special stresul oxidativ care duce la cresterea colesterolului rau si imbolnavirea vaselor de sange si a inimii)

• Este sursa de niacina (vitamina B3), cunoscuta pentru capacitatea ei de a creste nivelul de colesterol „bun”, indepartandu-l pe cel „rau”

Favorizeaza mentinerea unui nivel normal al zaharului in sange

Printr-un studiu s-a ajuns la concluzia ca persoanele care iau suplimente alimentare pe baza de chlorella timp de 12 saptamani au niveluri mai reduse ale glicemiei si sunt astfel mai putin expuse riscului de a dezvolta diabet. 

In acelasi timp, s-a observat ca suplimentele alimentare cu chlorella cresc raspunsul la insulina inclusiv in cazul celor care sufera din cauza ficatului gras (dar nu din cauza consumului excesiv de alcool), protejandu-i si pe acestia de cresteri periculoase ale glicemiei. 

Creste rezistenta la activitatea fizica sustinuta

Pe de o parte, chlorella este benefica si din acest punct de vedere intrucat este sursa de minerale si de vitamine. Pe de alta parte, prezenta aminoacizilor esentiali este si ea deosebit de importanta pentru refacerea organismului in caz de activitati fizice intense.

Un studiu a aratat ca persoanele implicate in activitati fizice sustinute, care iau suplimente alimentare cu chlorella, rezista mai bine efortului. Pentru a se formula aceasta concluzie, s-a apelat la doua grupuri de adulti tineri, o parte dintre ei primind timp de 1 luna cate 6 g de chlorella pe zi, iar altii primind suplimente tip placebo.

La sfarsitul perioadei analizate, s-a putut sesiza ca acelea care au luat suplimente cu chlorella se bucurau de o saturatie mai buna a plamanilor cu oxigen, ceea ce le conferea o rezistenta mai buna fata de cea  a celor care se bazasera doar pe suplimentele placebo. 

Chlorella- suplimente alimentare

Suplimentele alimentare cu aceasta se regasesc in forme variate, de la tablete, capsule, pana la pulbere si extract. 

Specialistii atrag atentia asupra urmatorului aspect: este foarte important sa se apeleze la un supliment alimentar de calitate, intrucat, in caz contrar, acesta poate avea urme de mercurs sau nu va avea efectele asteptate (in special din cauza faptului ca planta nu a avut peretele celular intact in momentul prelucrarii).

Opiniile cu privire la cantitatea optima de suplimente alimentare cu chlorella pe care ar trebui sa le luam intr-o zi variaza. De exemplu, exista voci care sustin ca sunt necesare 1,2 g pe zi, in timp ce altii vorbesc despre o cantitate cuprinsa intre 5 si 10 g pe zi.

Cu toate acestea, de cele mai multe ori, se vorbeste despre o cantitate optima cuprinsa intre 2 si 3 g pe zi. 

Chlorella- precautii si atentionari

Inainte de a te apuca sa iei suplimente alimentare cu chlorella, discuta mai intai cu un medic, mai ales daca te regasesti in oricare dintre urmatoarele situatii:

• Este vorba despre sarcina sau despre alaptare

• Ai alergie la mucegaiuri (Chlorella poate sa determine o reactie alergica in acest caz)

• Suferi de o afectiune tiroidiana sau esti alergic/a la iod (Chlorella contine mici cantitati de iod)

• Te o confrunti cu o afectiune grava, care presupune slabirea sistemului imunitar (in acest caz, chlorella poate conduce la aparitia de bacterii „rele” in microflora intestinala)

In general insa, chlorella este bine tolerata. Uneori, pot interveni reactii nedorite de pe urma consumului ei (mai ales in primele doua saptamani de la debutul utilizarii). Printre acestea se regasesc:

• Tulburi gastro-intestinale (crampe, gaze, balonari, diaree, scaune colorate in verde, greata)

• Pielea poate deveni mai sensibila decat este in mod obisnuit la soare

Chlorella-  interactiuni:

Chlorella nu ar trebui administrata deloc sau ar trebui administrata cu mare precautie (numai la sfatul unui medic) daca urmezi un tratament cu:

• Medicamente anticoagulante (mai ales Coumadin/Warfarin)

• Imunosupresante (inclusiv cele pe baza de corticosteroizi sau Prednison)